菜刀就割了上去。狠狠心一使劲，菜刀直接划破鹅的脖子，血呼啦就淌出来了。

    赶紧用早就备好的碗接住流下来的鹅血，一边搅拌一边往碗里放点盐。等血差不多流干净了，鹅也就很少扑棱了。

    把鹅又扔回布袋子里，等鹅彻底断气，就可以开水烫毛了。

    这个时候热水也烧开了，小当颤颤巍巍的提着水壶就过来。把已经断气的鹅放进瓷盆里，再倒上滚开的热水，给鹅翻个身，保证鹅浑身都浸泡热水。

    等了一会儿，就开始退毛，被开水烫过的鹅，毛孔变大，往下一拽鹅毛就下来了，非常省事。

    把退下来的鹅毛都放进布袋子里收集起来，等攒多了哪天可以做一个鹅绒衣服，又轻便又保暖。

    鹅毛都拔的差不多了，再抓着鹅腿，放到火炉子上烧了烧，确保毛都清理干净，再放回瓷盆子里，清理内脏。

    用菜刀划开鹅腹，把内脏肠子等脏东西都清理出来，扔掉。可惜了，家里没有养的小狗，要不然小狗就可以改善伙食了。

    清理干净的鹅，放到案板上用菜刀使劲砍成一块块的，弄完之后装了三个半盘子。话说鹅就是大，肉就是多，一个都赶上两只鸡了。

    棒梗和小当都不敢看，被菜刀砍肉时的场景都吓得躲进了屋子里。只有槐花蹲在地上，兴致勃勃的围观杀鹅的全过程。

    一副十足的女汉子形象。

    一边看，还一边指挥着妈妈先切那一块，等会她要吃那一部分。